？クラッド素材とは
アルミニウム＋ステンレス構造を持った素材です。

安定した熱を与えることができるので、
調理のマニュアル化・オペレーション化に最適。
内面は熱伝導に優れフッ素樹脂がはがれにくいアルミなので、熱が均一に回り、
外面は電磁調理器とも相性が良いステンレスのため、熱伝導が早く省エネに繋がります。

●ステンレス＋アルミニウムの2層構造で、鍋全体を均一にしっかり加熱。電磁調理器使用時でも熱まわりが均一で、鍋全体がムラなく加熱されます。

●ハンドルは耐久性に優れたステンレスを採用。シリコン製のクールハンドル付で熱くなりにくく、腐食や焼けによる交換は必要ありません。

●板厚3mmの極厚仕様なので、熱変形に強く、耐久性にも優れています。

■サイズ：（内径）373×（深さ）70mm
■質量：2.56kg
■板厚：3.0mm
■テフロンセレクト加工

●IH200V対応。
●ハロゲン・ラジエント・シーズ・エンクロ・ガス対応